【活动】万盛的厨神在哪里?15区县名厨将来我区

2019-02-15 11:40  来源:未知  作者:admin

  我区将于7月下旬举办首届旅游美食文化交流会,邀请来自重庆西南片区15个区县的30多位名厨前来参加,展示美食文化,相互交流经验,促进旅游发展。

  据了解,此次交流会由万盛经开区管委会、重庆烹饪协会等主办,以“丰富万盛旅游文化 ,展现地方特色美食”为主题,旨在让群众了解各区县及万盛当地的特色美食和旅游文化,助力提升万盛的旅游形象。

  本届交流会期间,中国烹饪大师、国家一级评委张正雄,烹饪名师喻洪杨将担任评委。众多区县名厨将齐聚一堂,为广大群众奉献一场饕餮盛宴,让大家感受舌尖上的酸、辣、甜、香。

  据悉,本届交流会的会场将分为4个展区,分别是美食交流区:来自各区县的大厨将相互交流、切磋技艺,分享具有地方特色的佳肴;美食展示区:各区县将展示各自的特色菜肴,特别是万盛菜品展示区,将通过食材搭配凸显万盛旅游、体育发展的地方特色;免费试吃区:广大市民朋友可以尽情品尝特色菜肴;美食售卖区:市民朋友试吃后,可以购买心仪的美食带回去给家人品尝。

  值得一提的是,在美食展示区内,除了有各大区县的美食以外,还有“舌尖上的美景”单元带来万盛诸多景区的旅游介绍。据悉,“舌尖上的美景”是用新鲜食材刻画出我区的四大美景,包括黑山谷景区、龙鳞石海景区、青山湖国家湿地公园,以及板辽金沙滩。

  此外,本届交流会还将开展丰富多彩的活动,如民族特色舞蹈演出、现场采访互动及厨艺展示等,给广大市民和来区游客带来最特别的美食体验。